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地址:貴州省貴陽市白云區通化路朝陽二期56棟
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貴州純凈水設備,白酒類降度用的反滲透純凈水設備概述
酒能夠促進人的通經活絡和血液循環,但是過度或者食用度數過高的白酒會讓人精神麻痹甚至會發生犯罪行為,因此,食用酒的濃度應該控制在60度以下,酒的成分是乙醇,濃度為95度以上就是醫用酒精,因此酒類制造廠需要對乙醇進行降度加工,初步達到酒類度數的處理。俗話說:“水是酒的血,水是酒的靈魂”。所以釀造好酒必須得有好水,不同品質的水決定了酒的品質。貴州全務公司可以為酒類降度提供合格的用水水質,所設計的純凈水設備能長期穩定運行。首先們來分析在白酒釀造中用水有哪些具體的水質要求呢?
酒能夠促進人的通經活絡和血液循環,但是過度或者食用度數過高的白酒會讓人精神麻痹甚至會發生犯罪行為,因此,食用酒的濃度應該控制在60度以下,酒的成分是乙醇,濃度為95度以上就是醫用酒精,因此酒類制造廠需要對乙醇進行降度加工,初步達到酒類度數的處理。俗話說:“水是酒的血,水是酒的靈魂”。所以釀造好酒必須得有好水,不同品質的水決定了酒的品質。貴州全務公司可以為酒類降度提供合格的用水水質,所設計的純凈水設備能長期穩定運行。首先們來分析在白酒釀造中用水有哪些具體的水質要求呢?
1)外觀
水需要是無色透明,無懸浮物及沉淀物。如是微黃則可能含有機物或鐵離子太多;如是渾濁則可能含有氫氧化鐵、氫氧化鋁和懸浮的雜物;而靜置24h后有礦物質沉淀的便是硬水,需處理后在用。
2)硬度
水硬度越大說明水質越差,而白酒需要用的水一般是在4.5°d以下(軟水)。硬度高或較高的水都需要處理后才用。用硬度高的水降度酒中的有機酸與水中的鈣、鎂鹽緩慢反應將逐漸生成沉淀,影響酒質。
3)氯含量
一般自來水中也含有活性氯,這會給酒帶來異味。按規定,1L的水中氯含量應在30mg以下,超過此限量,必須用活性炭處理。
四、腐殖質含量
水中不應有腐殖質的分解物質。由于腐殖質能使高錳酸鉀脫色,所以鑒定標準是以1omg高猛酸鉀溶解在IL水里,若20分鐘內完全褪色,則此水不能用于降度。
4)PH值
Ph值為7、呈中性的水為好,而微酸性或微堿性的水也可以使用,一般為6-8都可以。
5)硝酸鹽
水中含有硝酸鹽及亞硝酸鹽,說明水源不清潔,附近有污染源。酸鹽在水中的含量不得超過3mg/L,亞硝酸鹽的含量應低于0.5mg/L。
6)口味
水一般在20至30℃之間有種清爽的感覺。如有咸味、苦味、泥臭味、鐵腥味、硫化氫味等是不能使用的;若加熱至40至50℃之間,還有腐敗味、氨味、瀝青和煤氣等味的均為不好的水,優質的水是無任何氣味。
7)重金屬
在水中的重金屬含量不得超過0. 1mg/L;砷不得超過0.1mg/L;銅不得超過2mg/L;汞不得超過0.05mg/L;錳在水中的含量應低于0. 2mg/L。
8)總固形物
總固形物包括“礦物質和有機物”。每升水中總固形物含量應在0.5g以下,凡鈣、鎂的氯化物或硫酸鹽都能使水味惡劣,碳酸鹽或其他金屬鹽類,不管含量多少,都會使水的味道變壞,而好的水固形物含量只有100~200mg/L。
總而言之,水在酒中是占主要成分的,而水質的好壞直接影響到酒的質量。若是不合格的水,是難以勾兌出質量優良的白酒,特別是低度白酒尤為重要,
二、白酒類降度用純凈水設備工藝流程
原水箱→原水增壓泵→? 石英砂過濾器 →活性炭過濾器 →軟化過濾器 →保安過濾器 →RO高壓泵 →反滲透裝置→? 純凈水箱→? 變頻恒壓純水泵→? 用水點
三、酒類降度用純凈水設備的解決方案與設計優勢
1、整套系統全自動控制,確保長效穩定運行,操作簡單方便。
2、采用低壓反滲透膜,脫鹽率高,運行穩定,能耗低。
3、預處理系統采用電動或氣閥自動控制,可全自動反沖洗,確保清洗和過濾效果。
4、整套設備采用全不銹鋼304材質配置。
5、預處理系統采用專門反洗系統,選用大流量反洗泵,確保反洗效果。
6、反滲透凈水設備的控制系統中主要電氣元件采用進口元件,穩定性高,操作簡單方便。
7、配備立式圓形專用水箱,清洗更方便 。
8、配備慢開型進水及沖洗電動球閥及專用濃水調節閥,操作方便。
9、反滲透通過膜設計軟件及現場運行經驗,科學配置,最大限度的減少污堵,延長反滲透膜使用壽命。
10、配備獨立的CIP清洗系統,包含有清洗泵、清洗過濾器、清洗水箱,定期對反滲透純凈水設備進行化學清洗。
11、反滲透凈水系統具有無水保護和高、低壓、超壓力保護等多種裝置安全功能。
12、電控系統結合人機界面自動控制,設計人性化。
14、所有不銹鋼管道均采用雙面成型保護焊接工藝、管道內壁做鈍化處理,管道外焊接點作拋光打磨處理,確保規范、整潔、美觀。
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